soirée dégustation vins (bas rhin)

Fête du crémant

Cleebourg 67160

Du 31/07/2026 au 02/08/2026

Dans un cadre idyllique, participez à cette fête incontournable au cœur du village viticole de Cleebourg ! Le temps d'un week-end, profitez de dégustation de crémants et de vins du vignoble, d'animations musicales et d'un bal populaire. Le vendredi, DJ von der Alm animera la soirée d’ouverture en faisant danser jeunes et moins jeunes sur les tubes actuellement en vogue. Restauration (grillades) et buvette. Le samedi, participez au grand bal du crémant animé par l’orchestre TOP’S tout en dégustant les fameuses tartes flambées, pizzas ou grillades. Le dimanche, profitez d'un apéritif-concert avec le jeune ensemble Blachbläser et ensuite, le groupe Party Krainer, un groupe de musique autrichien, prendra le relais jusqu'en soirée (Volksmusik, Oberkrainer, Schläger). Restauration et buvette sur place (Bouchée à la reine, grillade, Dampfnudle, tarte flambée,... et les meilleurs vins et crémant de la Cave de Cleebourg).

Fête du crémant

Vin - Oenologie, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Du 31/07/2026 au 02/08/2026

Dans un cadre idyllique, participez à cette fête incontournable au cœur du village viticole de Cleebourg ! Le temps d'un week-end, profitez de dégustation de crémants et de vins du vignoble, d'animations musicales et d'un bal populaire. Le vendredi, DJ von der Alm animera la soirée d’ouverture en faisant danser jeunes et moins jeunes sur les tubes actuellement en vogue. Restauration (grillades) et buvette. Le samedi, participez au grand bal du crémant animé par l’orchestre TOP’S tout en dégustant les fameuses tartes flambées, pizzas ou grillades. Le dimanche, profitez d'un apéritif-concert avec le jeune ensemble Blachbläser et ensuite, le groupe Party Krainer, un groupe de musique autrichien, prendra le relais jusqu'en soirée (Volksmusik, Oberkrainer, Schläger). Restauration et buvette sur place (Bouchée à la reine, grillade, Dampfnudle, tarte flambée,... et les meilleurs vins et crémant de la Cave de Cleebourg).

Soirée inédite : une histoire qui se déguste... au château de Lichtenberg

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Lichtenberg 67340

Le 05/08/2026

Vivez un moment privilégié au château de Lichtenberg avec des soirées dégustations au coucher du soleil mêlant patrimoine, panorama et saveurs locales. Dans une ambiance conviviale et estivale, découvrez le château autrement à travers une dégustation commentée de vins de la cave de Cleebourg, accompagnées d’une animation musicale, d’une visite guidée (facultative) et d’un accès privilégié au site en soirée. Au programme de la soirée : Dégustation commentée avec le vigneron 1 bretzel inclus Ambiance musicale Accès libre au château et aux expositions au coucher du soleil Visite guidée du château à 19h (facultatif) Possibilité de repas sur place : knacks, salade de pomme de terre et un dessert (avec supplément et uniquement sur réservation)  *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Du 06/08/2026 au 20/08/2026

Balade gourmande au pied du Mont Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Dégustation : vins et spécialités créoles

Scherwiller 67750

Le 20/08/2026

Pour ce nouveau rendez-vous estival, nous vous invitons à une exploration sensorielle inédite au cœur de notre chai. Le Domaine Achillée se pare des couleurs des îles pour une soirée dédiée aux saveurs vibrantes, ensoleillées et chaleureuses de la gastronomie créole. En plein cœur du mois d'août, alors que les journées sont les plus chaudes de l'été, il devient indispensable de se désaltérer avec style. Nous avons donc imaginé une alliance audacieuse et ultra-fraîche entre la pureté tendue de nos vins d'Alsace et la richesse aromatique de cette cuisine exotique, où les épices douces, le piment subtil et les herbes fraîches se répondent avec élégance. Plongez au cœur d'un voyage culinaire unique sous les tropiques, où chaque cuvée a été méticuleusement choisie pour créer un dialogue parfait avec des plats parfumés. Laissez-vous séduire par le contraste saisissant et désaltérant entre la droiture minérale et la fraîcheur vive de nos cépages, et l'équilibre complexe du gingembre, de la coriandre ou du lait de coco. C'est une invitation à redécouvrir notre terroir sous un nouveau jour, porté par des accords surprenants capables de rafraîchir les palais les plus échauffés par[...]

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Cleebourg 67160

Le 29/08/2026

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Le 29/08/2026

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

Dégustation : vins et huitres

Scherwiller 67750

Le 24/09/2026

Pour ce nouveau rendez-vous de rentrée, nous vous invitons à une exploration sensorielle inédite au cœur de notre chai. Le Domaine Achillée prend un accent maritime pour une soirée exclusive dédiée à l'un des plus nobles trésors de l'océan : les huîtres. Alors que l'automne pointe doucement le bout de son nez et que le rythme de la rentrée s'intensifie, nous vous proposons de faire une pause iodée et rafraîchissante. Nous avons imaginé une alliance fusionnelle et pleine de vivacité entre la pureté de nos vins d'Alsace et la fraîcheur saline des huîtres. C'est un dialogue subtil où la minéralité de notre terroir répond à la perfection aux notes sauvages et complexes de la mer. Plongez au cœur d'un voyage culinaire unique, où chaque cuvée a été méticuleusement choisie pour créer un accord parfait avec ces délicieux coquillages. Laissez-vous séduire par le contraste saisissant entre la droiture, la vivacité de nos cépages et le caractère charnu, iodé ou noisette des différentes huîtres sélectionnées. C'est une invitation à redécouvrir nos vins sous un angle résolument frais, porté par des associations épurées et percutantes. Au-delà de la dégustation, cette soirée est avant[...]

Soirée dégustation #2 - Accords vins et fromages

Barr 67140

Le 30/08/2026

Après le succès de notre premier rendez-vous, c’est un immense plaisir de vous proposer une toute nouvelle escale gourmande !Venez partager un moment gourmand autour de 6 vins et 6 fromages sélectionnés avec soin. Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin sublime une sélection de Fromages soigneusement choisis. Convivialité, partage et découvertes seront au rendez-vous !Événement réservé aux +18 ans.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Soirée dégustation #2 - Accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2026

Après le succès de notre premier rendez-vous, c’est un immense plaisir de vous proposer une toute nouvelle escale gourmande ! Venez partager un moment gourmand autour de 6 vins et 6 fromages sélectionnés avec soin. Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin sublime une sélection de Fromages soigneusement choisis. Convivialité, partage et découvertes seront au rendez-vous ! Événement réservé aux +18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.